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日期: 2022-09-10 | 來源: 中國新聞網 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
資料圖:台北市青年在中秋節烤肉。圖片來源:台灣“中時新聞網”
中秋烤肉:台灣新世代的社交方式
“你烤肉了沒?”成為台灣新世代中秋時節相見的問候語。
在社交媒體上,有台灣網友好奇詢問,“被邀請去烤肉聚會想帶食材,哪些食物是大家心中的地雷?”引起網友討論。不少人點名包括帶骨雞肉、青椒、吐司、玉米和菇類等5樣烤肉非常常見的食材。
台灣壹名骨科醫師教民眾烤肉護筋骨叁部曲。圖片來源:台灣《聯合報》
還有島內骨科醫師提醒,烤肉聚會時,有民眾因采買時重物搬運、烤肉彎腰前傾的不良姿勢、聚會後清洗爐具不當使力等,而出現腰椎、手腕等不適甚至痛楚,他點出烤肉前後動作要領,呼吁民眾不要讓連續3天的烤肉把自己的筋骨折磨得“真的芭比Q”了。
不過,今年因為疫情原因,島內各縣市對聚集烤肉都做了不同程度的限制。比如台北市和新北市都規定9月9日至11日中秋假期期間,禁止在河濱公園烤肉,台中市也僅開放2處地點供民眾烤肉。台灣地區流行疫情指揮中心指揮官王必勝日前也表示並未禁止烤肉,但也提醒民眾注意防疫。
資料圖:台灣民眾在中秋節烤肉。圖片來源:台灣中時新聞網
不管是吃烤肉還是吃月餅,都體現著中華文化中“佳節團聚”的理念。在大陸過中秋的台灣青年李偉國也邀請了朋友壹起烤肉,而對於大家好奇為何中秋節要烤肉,他說:“這是台灣的壹種文化,但我們都是共度同壹個中秋。”
就像受訪台灣青年陳愉庭說的那樣,不管是在大陸還是在台灣過中秋,都是中華文化,都有濃厚的過節的氛圍,“只要大家能夠歡聚在壹起,就是最棒的佳節了。”(完)- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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