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日期: 2022-09-14 | 来源: 加西网 | 有6人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
(加西网综合)随着各项防疫措施的放宽,餐饮业开始复苏,总算是挺过了最艰难的时刻。尽管现在餐厅倒闭的消息不似疫情期间那么频繁,但是现在宣布结业的餐厅,大多数是经营很久的老牌餐厅,让很多老食客非常不舍。
本地媒体DailyHive综合了今年夏天,大温地区12家宣布结业的老店。
1. Our Town
Our Town Cafe 咖啡馆在快乐山(Mount Pleasant)经营多年,曾被誉为温哥华最好的咖啡馆之一,与本地烘焙商和咖啡店合作,供应多种浓缩咖啡,并定期轮换。
之前曾经做出颠覆性的改变,经逐渐远离传统的老咖啡馆的氛围,渐渐被更现代的装饰取代。餐单也有了很对新产品,更加多样化,并于专注于植物性食品的PlantMe公司合作。
2. Nancy Go Yaya
Nancy Go Yaya 是一家位于唐人街的新加坡风味早餐店,于2021年9月开业,才不到一年的时间,就宣布于6月结业。
当时餐厅在唐人街开业的时候,也是吸引了不少人前来品尝。
餐厅的装修很有南洋气息,也是当下流行的网红风。
在大家对这个餐厅关门依依不舍之际,餐厅特别在8月底举办了一个仅限一晚的“快闪”晚餐和鸡尾酒会活动,算是和大家正式告别。
3. Taiwan Taipei Original Pot 台湾台北原味花雕鸡
图源:@TTOP/Facebook
台湾台北原味花雕鸡(Taiwan Taipei Original Pot)位于列治文的食街亚历山德拉路8580号(8580 Alexandra Road),自2014年开业至今已经8年,被本地人称为台湾风味鸡肉火锅的首选用餐地点。
该餐厅6月14日在社交媒体发文宣布将于6月18日正式关店。
TTOP还表示,非常感谢所有客户的爱和积极反馈让餐厅变得更强大。
餐厅尚未透露是否会在新地点开业,但似乎在声明中暗示这不是永久的告别。
4. Wallflower Diner
7月1日,The Wallflower Diner 在社交媒体发文宣布关闭的消息,称能让餐厅度过新冠大流行感到非常自豪。
这家素食友好型餐厅已于7月中结业了。
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