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_NEWSDATE: 2022-09-30 | News by: 悉尼辣妈帮 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
而且姜一旦烂了，黄樟素就会急剧上升，这个时候如果吃了的话就有一定的风险了。
不仅如此，就算是好姜，其实也不能多吃。摄入大量生姜会给胃部带来不良刺激，易导致胃痛、反胃等不适症状出现。
除了发霉的生姜，前段时间还有一对华人夫妇因为“节省”，长期吃受了潮的花椒而导致双双患癌。
NO.02
华人患癌率高是因省钱
此前，许多报道都指出，过于节俭的饮食习惯容易诱发肝癌而摄入黄曲霉毒素是许许多多华人家庭的饮食习惯危机。
同样的案例比比皆是，家住国内上海的徐阿姨在去年被检查出患有癌症，然而更可怕的却是她的丈夫、儿子，此以及父亲都是因为癌症去世。
因为平日里就爱吃一点花椒，甚至在上海这样寸土寸金的地方，徐阿姨还特意在自家小院子里种上了棵花椒树。
徐阿姨会将看似晒干的花椒直接收起来，所以有一些花椒出现受潮、发霉的现象。事后医生表示这是由于食用发霉的花椒时间久了，导致身体摄入过多的黄曲霉毒素，才诱发了癌症。
其实花椒要是只是受潮了，但是却没有霉点出现的话，还是可以使用的。建议大家在花椒受潮之后放置在太阳底下多多晒一晒，晒干了就好了，还是可以继续使用的。但若不仅仅只是出现了一点受潮的情况，而是还有霉变的情况出现的话，为了自己还有家里人的一个健康着想，就不要再继续使用了，花椒受潮有的时候也是变质的开始。
以前，很多老年人都说自己是从艰苦年代走过来的，那时我们能吃到水果已经觉得很珍惜了，如果水果坏了，谁家不是切掉水果腐烂的部分，剩下的继续吃。
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