-
日期: 2022-10-14 | 来源: 加西网 | 有2人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
Green & Oak Malaysian Resturant 马来西亚餐厅
Green & Oak 马来西亚餐厅位于本拿比Hastings街,餐厅门脸并不显眼,虽说临街,但也只是一不小心就走过的小店。
这家马来餐厅朋友推荐了几次,就来探个店,尝尝味道。
这是一家家庭式餐厅,主要供应马来西亚和东南亚美食,有叻沙(Laksa)、马来薄饼、星洲炒米粉以及海南鸡饭等。
点了一个海鲜叻沙,这是马来西亚标志性料理。
通常来讲,我判断一家马来餐厅是否正宗的标准,就是叻沙做得好不好吃。
叻沙在东南亚不同的国家和地区,做法和特色都会不同,但是基本的原料是相同的,最大的特色是使用加了椰奶的咖哩汤头,味道较为浓郁。
Green & Oak的海鲜叻沙没有加椰奶,汤底显得不那么不浓郁有些寡淡,而且比较咸。虾膏的味道也不明显,总之不推荐。
海南鸡饭是另一道普遍流行于东南亚的特色菜肴,鸡肉皮黄脆,肉质细嫩,用鸡肉蘸着用蒜蓉、姜末、葱、盐加香油制成的味碟吃,配一碗用鸡油、鸡汤煮的油饭。油饭还不错,粒粒分明,包裹着一层鸡油的光泽,米饭里能吃出浓香的鸡油和淡淡的姜蒜味。
餐厅家庭气氛很浓,虽然餐厅不大,但还专门留了一张桌子的位置给小朋友玩。很多客人一看就是常客,都是一家大小一起来,和老板也很熟的样子。
整体来讲,海南鸡饭比叻沙好,但是如果不顺路,特意跑来吃一次也不必。
Green & Oak Malaysian Restaurant- 地址:3760 Hastings St, Burnaby
- 营业时间: 周日至周四 上午11点至晚上9点;周五及周六 上午11点至晚上10点(周二休息)
- 电话:(778) 589-2668
- 温哥华网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
-
原文链接
原文链接: