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日期: 2022-10-17 | 來源: Vista看天下 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
大概是因為基礎的中餐生意做的如火如荼,壹些店在後續甚至發展出了特色分支。
杭州有家上島咖啡的生意就相當不錯,結果店裡最火的菜是小龍蝦。
注意,不是那種季節限定、用來短時吸引壹波顧客的網紅噱頭菜,而是占據半本菜譜的小龍蝦——拾叁香龍蝦、蒜泥龍蝦、水煮龍蝦……
終於明白了上島咖啡中的“上島”,原來是指小龍蝦上島。
而且老板顯然比較念舊,即使菜單已經做得仿佛武漢的油爆大蝦小館,但依然在菜單的最後壹頁,莊重印上了卡布奇諾、澳白和極品藍山。
嘬壹口蝦,在啜壹口咖啡,中西飲食習俗在此達成了完美的和諧。
第贰種,“小吃型”。
盡管數量不如前者多,但對於像我這樣曾對它懷有敬畏的小鎮青年來說,沖擊無疑是巨大的。
雖說現在融合菜館那麼多,意式薄底披薩和紅燒牛肉湯面出現在同壹家店裡,也不是什麼奇怪的事情。
但我真的很難接受兒時自帶“好貴濾鏡”的logo,會跟肥腸面這種東西出現在壹起。
對,不是牛肉面,甚至也不是牛雜面。
而是盛壹碗香飄百裡、吃壹口頂飽半天的肥腸面。
@qq喵嗚
還有蛋炒飯和尖椒炒土豆片。
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