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_NEWSDATE: 2022-10-29 | News by: 一杯红咖啡 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
甘肃最有名的十五种特色面食,每一道都是经典,你都吃过哪些呢?
说起甘肃,大多数人的印象都觉得是西北荒漠,自然条件干旱少雨,山上光秃秃的,经济落后,似乎觉得没有什么可说的。
这么觉得的人,是因为你不了解甘肃。
甘肃有什么,有一条河— —“母亲河”黄河;有一本书— —《读者》;有一条路— —“丝绸之路”;有一碗面— —兰州牛肉面;有一座城— —酒泉“东风航天城”;有一个洞— —敦煌莫高窟。
当然,除了这些,还有很多旅游胜地例如:张掖七彩丹霞,山丹军马场,会宁红军会师胜地等。
甘肃不仅有旅游胜地,还有很多特色美食。今天我们来盘点一下甘肃十五种特色面食,每一道都是经典,你都吃过哪些呢?01兰州牛肉面
首当其冲的就是众所周知的兰州牛肉面,每个兰州人清晨都要来一碗地道的兰州牛肉面。
兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿五黄”,就是汤要清、萝卜要白、辣椒油要红、绿蒜苗要新鲜、面条要发黄。
02糖油饼
甘肃很多地方都做油饼,唯独镇原的糖油饼最具代表。
镇原糖油饼用发面,里面加了猪油、胡麻油、鸡蛋、蜂蜜等,用传统的手艺做出最好吃的油饼。
油饼外酥里嫩,香酥可口,是大家最爱吃的面食之一。
镇原糖油饼
03麻麸包子
这是甘肃特色包子,用现磨的麻麸和土豆丝拌馅,里面放入香油,各种调料,放入葱花、姜末,调成的馅鲜香美味,做成包子,味道特别的香,一口下去,满嘴的麻麸香和土豆香,让人回味无穷。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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