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日期: 2022-10-29 | 来源: 一杯红咖啡 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，是甘肃地道的特色面食。
08甘肃酿皮子
酿皮子（在甘肃小吃中，酿皮读rang pi），西北特色风味小吃，味美爽口，经济实惠，既有菜又有饭，深受群众的喜爱。
酿皮子一年四季都有出售，其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面筋，还有黄瓜丝或者胡萝卜丝，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、等佐料，其色悦目，香味诱人。
酿皮子
09凉粉
甘肃凉粉是一种小吃，主要原材料是扁豆粉或者土豆粉，也可以是杂粮面制作，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
凉粉
10甜醅子
甜胚子甄选特色燕麦，用酒曲蒸煮后配凉白开和白砂糖，发酵后酿造而成，即保留了燕麦的原样，又酸甜爽口，淡淡的酒香味更是让人陶醉！- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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