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日期: 2022-11-07 | 来源: 三甲公立医院血液医生 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
螃蟹危险，真是危险，有一个吃进了医院，又是吃螃蟹的季节，可是每年都有很多人吃进急诊室，今天又收了一个因为吃螃蟹，吃到急诊室的病例。真的太危险了。
很多人都说， 吃螃蟹是非常好的， 而且营养价值非常高， 不错， 螃蟹本身是低热量的， 低脂肪，并且还有抗氧化剂的硒，还有蛋白质，以及保持人体免疫力的锌，和维生素B12 ，
如此珍贵的食物，怎么能不吃呢?最主要是价格非常昂贵， 据说现在4只母蟹，和4只公蟹要价就要达到1000多元， 能吃到的就是有口福。
所以导致很多人去吃螃蟹， 看到很多螃蟹就大口地吃起来， 尤其是吃螃蟹的时候， 还配上了啤酒和白酒， 殊不知，这样吃螃蟹，真的把身体吃出了毛病。
主要原因 第一， 螃蟹需要仔细清洗 ，螃蟹身体凹凸不平， 本身携带大量的微生物，螃蟹身体里面有组氨酸组织会产生组氨酸，这个很容易引发有些体质较弱的人群，
一次螃蟹，就会使得皮肤出现红疹，发烧， 呕吐，皮肤发烫等不适应症，
另外一个特点，就是，有些地方喜欢吃螃蟹， 半生不熟，就是弄点调料， 就吃起来， 殊不知， 这样的螃蟹，里面含有霍乱孤菌， 严重的情况就有可能产生腹泻和呕吐，胸痛咳嗽 上吐下泻是严重的临床特征，
一般来说吃螃蟹，一定要用高温蒸到20-30分钟的时间，如果有些螃蟹携带肺吸虫的话， 蒸的时间达到35分钟以上，
另外一点，现在很多人吃螃蟹的方式很超前， 会边吃螃蟹， 边喝茶水， 有些时候， 吃完螃蟹， 马上喝起了饮料性茶水， 殊不知， 这个危险的动作， 会让患者马上引起肚子疼痛，呕吐。
这是因为茶水里面含有，单宁酸，跟螃蟹里面的蛋白质发生了严重的化学反应， 使得患者消化系统混乱，
此外最重要的一点就是， 螃蟹里面含有大量的胆固醇，如果吃螃蟹配啤酒， 很多人长时间这样饮食， 会很容易患上痛风的症状，因为蟹膏含量高， 不适宜跟酒类混合吃，
另外吃螃蟹时候， 千万也不能跟水果一起混搭， 尤其是柿子 ， 寒性食物，多吃不容易让胃肠道消化，
你们觉得呢？综上所述， 吃螃蟹， 应该是少量饮食， 一餐一字， 而且不能天天吃螃蟹， 要分割一段时间再吃， 有利于人体消化健康吸收，
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