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日期: 2022-11-16 | 来源: 加西网 | 有4人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
(加西网综合)每年,圣诞市场都是温哥华冬季圣诞节的一道亮丽景色,也是大家最喜爱的圣诞节庆祝活动之一。在温哥华,无论男女老幼,圣诞节如果不去圣诞市场逛逛、吃特色美食和乘坐旋转木马,都觉得不够完美。
2022温哥华圣诞市场(Vancouver Christmas Market)已于刚刚过去的周六重返杰克普尔广场( Jack Poole Plaza)正式向公众开放,直至12月24日平安夜。
图源:@Vancouver Christmas Market/Facebook
今年,是温哥华圣诞市场举办的第12个年头,市场上超过90间“圣诞小木屋”,出售正宗的德国糖果、零食和特色商品。在逛圣诞市场期间,享用美味的食物、参与节庆活动和观看现场娱乐表演,体验德式圣诞节日魔力。
主办方首席执行官兼创始人Malte Kluetz在一份新闻稿中表示,很高兴再次在杰克普尔广场打开通往温哥华圣诞市场的大门。今年,将通过更多的灯光、提供可咸可甜美食的供应商以及适合所有年龄段参与的节日活动来营造盛大的节日气氛。去年,在疫情爆发后再次归来之时,我们看到很多人穿越低陆平原和菲沙河谷,来到温哥华圣诞市场创造和感受新的节日传统。
温哥华圣诞市场一向以传统的德国巴格利亚市集以及著名的欧洲传统美食和西海岸美食而闻名,每年的圣诞市场都能品尝到德国正宗甜点、热红酒、美味食物、节日特饮和特色商品小木屋,以及现场音乐,感受浓浓的圣诞气氛。
今年温哥华圣诞市场将提供更多的活动和娱乐项目,令人惊叹的天幕灯开启今年的圣诞季。市场中心将被440个灯串和22,000盏节日彩灯烘托,营造出完美的冬季夜空。
图源:@Vancouver Christmas Market/Facebook
如果参与者想尝试新的AR体验,将能以全新的方式沉浸式体验传统欧洲童话,包括《白雪公主》、《胡桃夹子》以及《圣诞蜘蛛》。
来了,当然要打卡拍照!在圣诞市场入口附近,可以在四英尺高的圣诞拱桥(Schwibbogen) 拍一组节日照片。
圣诞拱桥(Schwibbogen),顾名思义就是一个外形像拱桥的装饰品,一般会在拱桥下面点几支长蜡烛。
没有美食的圣诞市场是不完美的,今年有来自世界各地的24家新供应商提供独特的美食供大家享用,这些极具代表性的欧洲节日美食包括奥地利红烧牛肉(Austrian Gulasch)、荷兰小松饼(Dutch Poffertjes)、瑞士拉克莱特奶酪(Swiss Cheese Raclette)和德国炸肉排(German Schnitzel),当然也少不了传统的德国油煎香肠(Bratwurst)。
今年市场还特别为无麸质、素食或纯素饮食的人们提供了许多选择。
图源:@Vancouver Christmas Market/Facebook
温哥华圣诞市场充满浓郁的德国传统圣诞节风格,灯光闪耀的旋转木马,多个造型各异,代表不同欧洲文化的天使装饰在7米高的圣诞金字塔上,在这里有德国圣诞市场最出名和最吸引人的热红酒(Glühwein),伴随着乐队的现场演奏,围绕在圣诞金字塔周边的摊档,出售各种节日商品,其中多个摊档专门出售德国美食,还有德国啤酒和各种饮品,包括热巧克力和咖啡以及苹果酒等等。
大家还可以跟着圣诞金字塔二楼舞台上的现场表演一起唱圣诞歌。
图源:@Vancouver Christmas Market/Facebook
还有孩子们喜欢的旋转木马。今年,市场将邀请所有人免费乘坐Interac® 赞助的HolidayLife Carousel(旋转木马),鼓励大家选择使用 Interac® Debit 非接触式付款方式向 Make-A-Wish® Canada 捐款,Interac®将100%匹配最高50,000元的捐款,以推动并获得更大的影响。
Interac®营销副总裁Daria Hill表示,很自豪能够再次成为温哥华圣诞市场的一部分,能赞助HolidayLife Carousel(旋转木马)并在社区内产生积极影响。鼓励与会者加入现场筹款活动,以支持Make-A-Wish® Canada。
今年圣诞节,在呵气成霜的季节,和家人朋友一起来圣诞市场,啜饮圣诞节日特饮,还有那杯热红酒(Glühwein)。
温哥华圣诞市场可以在官网预购门票,也可以购买季票,尽情享受冬季仙境。
5个必去的美食摊
1. Brat Haus 德国油煎香肠
有没有吃过德国油煎香肠(bratwurst)?这可是德国街头最常见的小吃,通常德国人用碳烤或油煎方式烹饪出的这种香肠多外焦内嫩,嚼劲十足。如若你迫不及待一口咬下,滚烫的肉馅儿和鲜香的肉汁便会瞬间蹦跳而出
在温哥华圣诞市场上,将鲜香多汁的香肠配上腌酸菜夹在面包里,也有全素选择,适合素食者。
2. Traditional Spanish Churros 传统西班牙油条
西班牙油条是一种已有上百年历史的西班牙经典食物,外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,柔软不黏牙。直接吃已经很香甜,也可以加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或蘸上咖啡、热巧克力,甚至蛋酒!
3. Glühwein at the Christmas Pyramid 热红酒
每年在德国的圣诞市场最出名和最吸引人的就是被称作“Glühwein”的热红酒,用肉桂等香料制成。有的单纯用葡萄酒为主制作;有的加入了水果,例如苹果或者是香橙等。
在呵气成霜的季节,啜饮圣诞节日特饮,一定不能错过这杯热红酒(Glühwein)。也有适合小朋友的,不含酒精的儿童版“Kinderpunsch”热红酒。
4. Pancake and Waffle Haus 松饼和华夫饼屋
迷你薄煎饼,也被称作“荷兰小松饼”(poffertjes),怎么选都不会出错。这些加黄油和糖做成的小点心,再上面撒上能多益巧克力酱(Nutella)、草莓、棉花糖,还有糖果,甜甜美美,圣诞味道!
5. Cheese Me Raclette 瑞士拉特莱特奶酪
Cheese Me Raclette 是温哥华圣诞市场上的亮点,不用离开温哥华就能尝到地道的瑞士风味。
在土豆、泡菜和肉类上浇上融化的奶酪,味道醇厚,满口留香。
温哥华圣诞市场
- 日期:2022年11月12日开放,持续到2022年12月24日
- 时间:下午4点至晚上9点30分(至11月25日);上午11点至晚上9点30分(11月26日至12月23日);上午11点至下午6点(12月24日)
- 地点:Jack Poole Plaza @1055 Canada Pl, Vancouver
- 预售价格:$17.99/成人;$9.99/7-17岁青少年;$14.99/65岁以上老人;6岁以下儿童免票【购票链接】
- 现场购票:$19.99/成人;$11.99/7-17岁青少年;$16.99/65岁以上老人;6岁以下儿童免票
- 官网:https://www.vancouverchristmasmarket.com/
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