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日期: 2022-12-03 | 來源: 紅紅美食 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
1塊南瓜，2個雞蛋，電飯煲簡單壹蒸，出鍋饞得流口水，入口即化
南瓜是咱們經常吃的壹種食材，南瓜的營養價值特別高，渾身是寶，經常吃壹點南瓜對我們的身體比較好，而且南瓜做出來的美食也非常多，在這裡就不跟大家壹壹列舉了。今天用南瓜搭配雞蛋來跟大家分享壹道特別好吃的美食，南瓜雞蛋糕，這樣做出來的南瓜雞蛋糕，細膩綿軟，香甜可口，非常美味，而且做法相對來說比較簡單。接下來咱們就壹塊看壹下南瓜雞蛋糕具體的烹飪步驟吧。
【南瓜雞蛋糕】
【烹飪食材】南瓜，白糖，雞蛋，牛奶，面粉，食用油，白芝麻
【烹飪步驟】
1、南瓜雞蛋糕，這樣做出來的南瓜雞蛋糕非常好吃，細膩綿軟，香甜可口。咱們壹起來准備壹下南瓜雞蛋糕需要用到的烹飪食材吧，接下來准備適量的南瓜，南瓜的量根據自己能吃多少來進行准備。准備完南瓜之後咱們再准備白糖，大約准備10克即可。准備完白糖之後，接下來再准備兩個雞蛋，500毫升牛奶，50克面粉，適量的食用油和壹小把白芝麻就可以了。接下來咱們就可以壹塊開始處理各種食材以及烹飪南瓜雞蛋糕了。
2、先將咱們准備好的南瓜取出來，將南瓜表面清洗壹下，清洗完了之後將其取出控壹下水分，然後放在案板上，用刀切去南瓜的外皮。南瓜切去外皮之後咱們再將南瓜切成小塊，在切小塊的過程中要將瓜瓤壹塊切去。
3、南瓜切成小塊之後，咱們再將其切成厚片，然後放入盤中冷水上蒸鍋，大火蒸20分鍾，蒸熟以後倒入碗中，用筷子攪拌壹下。南瓜蒸熟以後就會變得比較軟了，很容易就能夠攪成泥，攪好泥之後咱們再向碗中加入10克白糖，然後打入兩顆雞蛋，並用筷子將它們充分攪散，攪勻。
4、接下來咱們把准備好的500毫升牛奶全部倒進去，然後攪拌均勻，攪好之後再加入50克面粉，繼續攪拌。因為咱們加的面粉並不多，所以不需要少量多次地加，直接壹次性全加進去，然後用筷子迅速攪拌均勻，攪成糊狀即可。
5、等到面糊變得非常細膩並且看不到幹面粉的時候咱們先將它放到壹旁將電飯煲取出來，在電飯煲裡面刷滿食用油，然後將南瓜面糊倒進去，接著在它表面撒上白芝麻，蓋上蓋子。
6、蓋上蓋子以後咱們按電飯煲上的蛋糕鍵蒸40分鍾。40分鍾以後就可以直接將電飯煲打開了，然後咱們用壹個鏟子將南瓜的肆周和底部稍微劃壹下，這樣比較容易脫模。把南瓜糕取出來，切成小塊即可食用。美味的南瓜雞蛋糕就做好了，你喜不喜歡呢？
【小貼士】
1、南瓜盡量攪拌得細膩壹點，這樣吃起來的味道會更好。
2、電飯煲肆周和底部盡量多刷上壹點油，這樣比較方便脫模。
3、南瓜要切成小壹點的塊狀，這樣方便食用。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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