-
日期: 2022-12-14 | 來源: 洪洋美食日記 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
中國是最有人情味兒的國家,尤其在逢年過節,走親訪友,大家都要喝酒、聚餐,酒不僅可以活躍氣氛,還可以增進感情,喝酒時的壹些禮數,禮儀要知道,不然讓別人笑話自己都還不知道咋回事兒。

中國人喝酒最多的當然是白酒了,不論是在飯店喝還是家裡喝,細心的人都會注意到,在喝白酒時會用玻璃杯或者陶瓷杯,用紙杯喝白酒的幾乎很少,即使用過,你也會發現沒過壹會兒就開始漏酒,這是什麼情況,難道是在“變魔術”,還是故意把酒漏在外面少喝酒呢?
其實都不是,水杯是水杯、酒杯是酒杯,不是矯情,這裡面的說道可就大了,聽聽行家是怎麼說的吧!
①紙杯有蠟
壹次性紙杯顧名思義材料是紙,分為冷水杯和熱水杯,可以做到不漏水,是因為熱水杯表層有層膜,而冷水杯表層有層蠟,喝水不漏,但是白酒就不壹樣了。
白酒的酒精濃度高,會把杯壁上的蠟融入酒中,喝酒時會壹起喝到身體裡,久而久之,對健康不利。
玻璃杯、陶瓷杯就不存在這個問題,即使沒洗幹淨,倒入白也順便消毒了,所以對健康不會有影響,而化學品可像細菌、病毒是酒精能夠消滅的。②加速酒香消散
白酒講究觀色、聞香,紙杯不僅從側面看不到酒的顏色,因為有了紙杯蠟的融入,聞香的香氣也會有所影響,用冷水杯喝熱水的時候,都能明顯感受到水杯會有壹種異味,口腔中還能感受到明顯的異物感。
還有壹點,壹次性紙杯不利於香氣聚攏,會加速白酒味道消散,正常的玻璃酒杯或者陶瓷杯,都是小口大肚子,酒香散的慢,還方便聞香,有助於品嘗白酒的口感和香味。
現在很多高端品牌的白酒,為了感官營銷都會搭配小酒杯在酒盒裡,目的就是更好展現白酒的酒質,也更便於品嘗白酒。
③影響觀察酒體
白酒辨別講究看酒色、酒花,你以為白酒都是透明無色的?
其實有些老酒或者醬香酒根據年份的不同,會有些許微黃,同時在倒酒時會看到綿密、飽滿的泡泡,專業角度講叫酒花,壹次性紙杯倒酒,沒辦法觀察酒水顏色,倒出的酒水也會影響酒花的綿密程度,所以在酒局上壹般是用透明的玻璃酒杯。
杯子選對了,白酒也要選得好,現在的白酒品種越來越多,想要找到壹款口感好、品質好的白酒也不是件難事兒,但是價格也合適的就不多了,身邊懂酒的朋友推薦了這款最近比較熱銷的叁君台珍藏酒,喝過幾次是真不錯。
這款酒是壹款53度醬香型白酒,配料都是純糧食釀造,沒有任何添加,酒廠位於中國的醬酒之鄉——茅台鎮,獨壹無贰的地理環境和天然不可復制的微生物群,都為叁君台珍藏酒提供了天生的地理優勢。
材料選用當地優質的小糯高粱,搭配赤水河的美酒河水,釀出的醬酒糧香突出、清純無雜質,嚴格遵循傳統12987大曲坤沙釀造工藝,成就每壹滴獨壹無贰的醬香白酒,新酒六年窖藏,靜靜等待時間的沉澱,使酒體中的雜質雜醇自然揮發,只留濃郁的醬香,嚴選拾年老酒勾調,只為你手裡這壹杯完美無瑕的醬香白酒。
瓶蓋壹打開,濃郁的醬香撲面而來,晶瑩剔透的酒體,倒入杯中,看著綿長不斷的酒線,綿密飽滿的酒花,聞著濃郁的酒香,讓人忍不住垂涎叁尺,輕輕品上壹小口,淡淡的糧香,帶有濃郁的醬香,還有層次豐富的花果香,細膩綿密、順滑濃郁,下喉不辣、不刺激,好喝不上頭,只有百元出頭,性價比是真的高。
關於喝酒為什麼不用壹次性紙杯的觀點,就分享到這裡,大家還有什麼不同的想法,歡迎在評論區留言。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見