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日期: 2022-12-15 | 来源: 第一美食 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
维生素C在人类与病毒的抗争中充当着关键性角色。疫情开放,就是拼个人免疫力的时候。出门不但要戴好口罩,做好个人防护,平常也要多吃一些富含维生素C的蔬菜水果,提高免疫力。
疫情放开后,建议中老年人:常吃5种“高维C菜”,增强免疫力好过冬。一、胡萝卜
推荐做法:【清炒三丝】
1.把胡萝卜、土豆、莲菜都削去外皮,把土豆切成细丝用水泡上,莲菜也切成丝,和土豆放在一起防止氧化变黑,胡萝卜也切成细丝。
2.准备一个青椒,把籽去除切成细丝,用来搭配颜色。
2.烧半锅开锅,加入少许食盐增加底味,淋入植物油锁住营养保持鲜亮的色泽,先放入胡萝卜丝汆烫10秒钟,再放入土豆和莲菜继续焯烫10秒钟,最后放入青椒稍微烫一下立即倒出来,用凉水冲洗过凉,这样吃起来才清脆。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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