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日期: 2022-12-29 | 來源: 第壹美食 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
3.鍋內燒油，放入伍花肉末煸香煸透，煸炒出豬油，放入姜末、蒜末煸炒出香味後，加入豆瓣醬快速翻炒，加入稀釋的幹黃醬和甜面醬，小火不停地翻炒防止粘鍋。
4.放入白糖10克，雞粉壹勺，胡椒粉壹勺，放入香菇粒和胡蘿卜粒，繼續煸炒，翻炒均勻後淋上芝麻香油，即可把炸醬出鍋裝在盆中。
5.鍋中燒水，加入兩勺食鹽，壹些明油，加入食鹽和明油可以使面條口感更好，並且不易粘連，水開後下入面條，等到面條飄起來，顏色泛黃即可撈出，面條不要煮的時間太長，剛剛熟就要撈出。
6.放在盤中，面條上面撒上黃瓜絲，澆上面醬，最後撒上花生碎和紅椒絲作為點綴，更加好看也更加好吃，美味即成。
3.臘八飯
古時，臘八這天是祭天，祭地，慶祝豐收的日子，用自己收成的各種豆子、伍谷雜糧制作成臘八飯，寓意來年伍谷豐登。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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