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_NEWSDATE: 2023-01-04 | News by: 菜菜美食日记官方号 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
从泰式餐厅学来的一招:给猪颈肉打上浅浅的花刀。
除了腌渍时能更入味,烤好后也会有好看的花边。
你们看,还不赖吧~
猪颈肉泛着高光、溢出芳香,未及入口,就撩拨着胃口和鼻息。
焦化的表层给白皙的内里描了一层边,焦脆包裹着弹嫩,咸酸适中,回味悠长。
推荐你们蘸上蘸水、缀上柠檬叶丝一起吃,风味更佳。
过年做这道菜的话,建议你们提前一周买柠檬叶,柠檬叶水分少,放冰箱好保存。
需要用到香料的菜都可以用它试试,说不定有新惊喜,实在太多就晒干了,日常用也成。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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