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日期: 2023-01-04 | 來源: 菜菜美食日記官方號 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
炸蛋（空氣炸鍋版）：雞蛋3個 食用油20g 鹽1g
番茄湯底：冷凍番茄2-3個（300g）蒜末1大勺 香蔥1根 鹽1-2小勺 糖小勺 生抽1大勺
可選：蒜蓉剁椒/韓式辣醬/番茄醬1大勺
此配方適合1-2個人食用，多人食用可增加炸蛋
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.冷凍番茄，放入溫水浸泡2分鍾，去皮，切小塊
2.碗裡打入3個雞蛋，加入1小勺鹽，用叉子、打蛋器攪打氣泡，混入空氣炸起來更加蓬松
3.烤架包裹錫紙弄成烤碗，倒入20g食用油，放入空氣炸鍋最高溫加熱5分鍾，倒入蛋液鋪平，最高溫烤10分鍾- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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