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日期: 2023-01-17 | 來源: 小小的美食工坊 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
【做法】：
1、將香菇，芹菜和胡蘿卜清洗幹淨後切成薄片和小段，放入鍋中焯燙成熟，雞蛋炒成蛋碎備用。
2、熱油爆香蒜片，倒入所有食材翻拌均勻，炒出香味口加入少許食鹽和蠔油拌勻即可。
5、熱菜——茄子豆角燒土豆
【茄子豆角燒土豆】，是經典的北方下飯菜，它跟地叁鮮類似，但是醬香味會更濃壹些。叁種食材帶來叁種不同的口感，營養互補，味道出眾，是吃壹次就會愛上的美味。
【做法】：
1、土豆，豆角和茄子去皮洗淨後切成小段，其中茄子表面要撒上壹層澱粉，然後依次放入鍋中炸至金黃且成熟後撈出。
2、碗中加入適量生抽和蠔油，再放入澱粉和適量清水拌勻備用。
3、熱油爆香蔥蒜末，倒入炸好的食材拌勻，最後淋入醬汁大火翻炒至收汁後即可盛盤。
1湯品湯品——豬肉丸子湯
這道【豬肉丸子湯】是北方的經典湯品，有肉有菜，湯頭喝起來也超級鮮美，非常營養且解饞的壹款湯品。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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