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日期: 2023-01-19 | 来源: 蜜桃厨房 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
掐指一算,最近吃的主食花样有些单一,很久没有做可菜可饭的食物了。
搜罗出一袋荞麦面,桌上还剩几包羽衣甘蓝粉。
得!今天中午吃它
荞麦不是谷也不是麦,而是一种长得快,又耐活的草本植物种子,可代谷物作粮食。
以前旱涝灾害后,总会种它来弥补粮食缺口。
新世纪流行吃荞麦,反而是因为饮食过剩。
在吃得饱、吃得好之后,就想吃得更为健康、绿色。
返朴归真的荞麦,恰好就符合现代饮食观念,自然是受到大众的青睐,况且它确实是有“真材实料”的。
荞麦作为单体全营养作物,拥有人体所需的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等等基本营养物质。
健身人群很爱它,因为顶饱又营养均衡。
普通人群也很爱它,因为不仅营养好,还低钠、低饱和脂肪酸、低胆固醇。
故而也被视为适合三高人群食用的优秀粗粮。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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