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日期: 2023-01-26 | 来源: 徐德文科学频道 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
但你也不能看到反式脂肪为“0”就认为没有任何风险了,因为它可能并不是真正为0,而是在0.3%之内。
世界卫生组织建议每天摄入的反式脂肪酸的热量应不超过食物总热量的1%(大致相当于2克),中国也采用这一标准,英法等国则是2%。
这意味着你只需吃几份标注为0,实际在0.3%以内的食物,你的反式脂肪摄入就已经超标了,尤其你还经常吃油炸食品的话,可能就更容易“爆表”了。
更简单来说,就是要注意两点:
控制精炼植物油摄入,每天不超过25-30克。
少食含氢化植物油的加工食品。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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