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日期: 2023-01-30 | 来源: 陆小羽说茶 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
陈皮,真这么神吗?
皮,所指的是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮;
而陈,强调是年份,只有陈化三年以上的果皮,方可称为陈皮。
传统中医认为:陈皮理气健脾,燥湿化痰,可用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,是理气之宝。
陈皮是千古名方“二陈汤”的主药,“二陈汤”是治疗“痰湿症”的基础方,后世诸多理气化痰方均由此而来。
喝陈皮对嗓子、肺部好,并非空穴来分
最重要的是,陈皮年份越老养生效果越好,越老市场价值越高。香港《星岛日报》报道,香港油麻地一名老太所藏17瓶有80年历史的陈皮被儿子偷卖,这17瓶陈皮预估价值近千万元。
难怪,陈皮又叫黄金皮。
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