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日期: 2023-01-31 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 省錢快報 | 字體: 小 中 大

加拿大自產有機安培士蘋果特價$1.99,這個價格也不算貴,而且是有機的。

有機香蕉是我看到的價格最便宜,這個看到直接買就對了。

大菠蘿也不貴,墨西哥產的。

Whole Foods(全食超市)的蔬菜種類非常多,很多是其他超市沒有的。比如這個長得很奇怪的菜花,原來叫寶塔花菜(Romanesco),有著意大利血統,和西蘭花模樣類似,營養價值也介於白、綠兩種菜花之間,維C的含量很高。
回家可以炒著吃、焯水後放些蠔油也行,做意面放裡面也可以,大家看到可以買來試試。


另外還有橘子菜花和紫菜花,也屬於西藍花壹類,營養成分含量高,而且拾分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於拾字花科的白菜花高出很多。


這裡還有壹種有機手指馬鈴薯,樣子和成年男人的手指粗細差不多,顏色有黃皮、紅皮和紫皮。這種土豆澱粉含量較低,口感更結實密滑,烹煮後也能很好地保持形狀,故而適合做湯,燉菜和土豆色拉。
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