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_NEWSDATE: 2023-02-14 | News by: 新华网 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
袋装的螺蛳粉十分方便携带。在柳州站候车大厅,各式各样的螺蛳粉成为旅客返程的“标配”。回到异乡也能吃到最地道的家乡味,一解乡愁!
注意,这些瓶瓶罐罐可不是酒,而是山西的老陈醋。
对山西人来说,老陈醋是最地道的家乡味。山西人过年吃饺子,还有“饺子蘸醋,越吃越富”的说法。一位老家是长治的大一学生,即将坐火车前往武汉返校,此次他专门带上了几瓶醋,准备让室友都尝尝山西正宗老陈醋的味道。
“妹妹今年因为工作没有回家过年,母亲特地腌好了她最爱吃的‘济渎金蒜’和酸萝卜,让我她带过去!”旅客张先生笑着说道。
河南的济渎金蒜,又称庙街蒜,因产于济水发源地济渎庙东邻庙街村而得名。蒜皮呈红紫色,质感厚重,犹如古铜,得名“金蒜”。济渎金蒜捣制后的蒜泥入口绵酥,辣而不烈。
“黏、嫩、滑、香,我们家乡的土糍粑,就是这么好吃!”从武昌站上车的张大爷,准备把自家的土糍粑带回北京。他说:“北京其实也有卖,但就是喜欢自家这个味儿。”- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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