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日期: 2023-02-15 | 來源: 菜菜美食日記官方號 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
看似簡簡單單的壹道菜，口感與風味都可圈可點。
壹口咬下去，牙齒穿透了軟嫩的茄肉，直抵餡心。
汁水填滿了整個口腔，裹著明亮的酸甜，化開了肉糜的膩味。
胃口，壹下子就被點亮了～
馬蹄嵌在肉餡之中，咂咂嘴巴回味起來很是有趣。
壹簇又壹簇煙花般地在顱內綻放——噗呲噗呲——噗呲噗呲——
不知不覺中，米飯隨著節奏律動也扒拉了不少，吃得心滿意足。
可能有半個客家人血統的緣故，每次吃到釀菜，都感覺好親切。
這些普通的家常食材，經過外公外婆的巧手，就變成了能讓孩子們耐著性子，蹲在灶頭前等待的味道。
我喜歡這磨人的“強迫症”，為了喜歡的人和事，隱去棱角，挖空心思，把堅硬的食物，釀出壹腔柔軟豐潤，滋養我們壹生。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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