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日期: 2023-02-18 | 來源: 72物候元氣生活 | 有1人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
火鍋這種東西，不僅好吃，還是壹味“辣藥”
講個冷知識：
#英國倫敦抑郁症發病率高達26%，
科學家認為——跟當地陰暗潮濕的天氣&飲食有關。
同屬霧都的重慶抑郁症發病率卻只有3%
重慶人表示：雖然沒有太陽，但是咱有火鍋呀！
圖源網絡/侵刪
還是我們的老祖宗聰明……
發明了火鍋這種東西，不僅好吃，還是壹劑良藥。
沸騰的紅油鍋底，很喪、心很累時來壹頓絕了。
又麻又辣，吃下去就是爽，出壹身汗，整個人都輕松和興奮了不少～
清湯寡水≠養生，麻辣火鍋也能做到。
古醫書裡記載過壹個用辣椒治病的故事
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辣茄，蓋其性熱而散，能入心脾贰經，亦能祛水濕。有小童暑月食冷水，臥陰地，至秋瘧發，百藥罔效，延至初冬，偶食辣醬，頗適口，每食需此，又用以煎粥食，未幾，瘧自愈。
——《本草綱目拾遺》
■ 給大家用大白話翻譯壹下：
壹個小孩子在潮濕炎熱的夏天，喝了冷水，又睡在潮濕陰冷的地方，濕氣就這樣悄悄入侵了。
沒想到，秋天就得了瘧疾，吃了很多藥都沒用，壹直拖到初冬也沒好。
偶然的機會下，小童吃到了壹點辣椒醬，頓時覺得好吃，天天想吃，還用辣椒煮粥喝。
沒過多久病居然自己好了.......神奇不？
除了???，
麻辣火鍋中香料很多也是
——“散寒除濕”高手。
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花椒：去寒濕、止疼痛；桂皮：滋養元陽、溫補脾胃；草果：燥濕除寒，消食化積；
八角：溫中開胃、散寒治疝氣；
白豆蔻：祛濕行氣，消食寬中；- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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