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日期: 2023-02-19 | 来源: 科普中国 | 有2人参与评论 | 字体: 小 中 大
1.金属容器
一是微波具有反射性，碰到金属会被反射回来，无法穿透金属容器对食物进行加热；
二是微波会与金属容器产生电火花，严重的还会引发火灾。
比较常见的金属容器有：不锈钢碗、保温杯、搪瓷餐具、铁盘、烧烤架等等。
带有锡纸托的蛋挞、牛奶也不能在微波炉内加热。
2.普通塑料容器
常见的装汽水的塑料瓶、快餐盒的材质一般为 PETE（聚乙烯对苯二甲酸脂）和 PS（聚苯乙烯），这两种塑料制品都不能放进微波炉中，因为高温会使其释放出对人体有害的化学物质。
使用PP（聚丙烯）制作的餐具是唯一可以放进微波炉的塑料盒。
需要注意的是，有些微波炉餐盒，盒体以PP制造，但盒盖却以不耐高温的PETE制造，在使用时要仔细区分。
3.不要用非微波炉专用的保鲜膜覆盖食物进微波炉
保鲜膜也是塑料，通常为 LDPE（低密度聚乙烯）。高温时 LDPE 会产生有害物质，这些有害物质析出到食物里，会对人体造成损害。
如果担心油光四溅，可以用微波炉专用罩盖住食物容器，这样不容易直接接触到食物。
微波对一般的陶瓷、耐热玻璃等材质具有穿透作用，可以作为微波烹调的器皿。
但是描金花纹的玻璃或陶瓷容器不可以放入微波炉内使用。
另外在选择微波炉内使用的容器时，应尽量选择广口容器，防止容器因压力过高，从而引发爆炸。
虽然微波炉在使用时有很多禁忌，但它独特的加热方式省电又省时，而且微波炉加热食物时的温度一般不超过 120 度，远远低于明火和烤箱的温度。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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