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日期: 2023-02-19 | 来源: 在路上 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
@ins
传统的冰岛食物以各种海鲜和羊肉菜品为代表，这是由冰岛的地理位置决定的。
它是个位于北极圈以南、被冰冷的大西洋环绕的偏远小岛。
@ins
岛上没有肥沃的土地，常年以来冰岛人的食物选择就不丰富。他们靠食用养殖的羊肉和在海中捕到的鱼生活。
但由于冰岛的羊都是散养的、冰冷的大西洋又有相对洁净的海洋环境。冰岛人的食材可以算是世界上zui健康的。
/熏羊肉/
(Hangikj?t)
@ins
这是冰岛人的圣诞餐桌上必不可少的一道菜，是将羔羊挂在冒烟的桦木上熏制而成， 口感柔嫩，通常还配有熟土豆、白沙斯酱和腌菜。
/肉汤/
(Kj?tsúpa)
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