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日期: 2023-03-05 | 來源: 嬉游 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
林記抱羅粉
林記抱羅粉也是壹家老店，壹天不同時間段裡都有人來吃碗粉墊墊肚子。
抱羅粉的粉會比海南粉更粗壹些，它也是用大米做成的，樣子圓滾滾、白胖胖，鹵汁也會更甜。
和其它海南粉壹樣，它也分湯版和幹醃版，我選了後者。15元錢的綜合抱羅粉，配料有魷魚絲、牛肉幹、花生、酸筍等10來種。而且15元起還可以再多得到壹顆墨魚丸和牛肉丸。
抱羅粉的鹵汁是褐色的，很濃稠，質地像是藕粉壹樣。鹵汁很多，幾乎整碗粉都浸潤在裡面，每壹口吃到嘴裡都會先感受到稠稠的膠狀質感。
粉上邊還灑了細細的白芝麻，吃粉的時候偶爾咬到會很香。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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