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日期: 2023-03-05 | 来源: 嬉游 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
张记咖啡
认真作食物的老店，都很有些自己的脾气在的。张记咖啡就藏在老爸茶街边的一条小巷子里。
在路边只能看到一个不起眼的店招，再往里头走，店铺就开在最传统的东方人家的老屋。
他们只做下午茶的生意，到店里喝一杯咖啡，吃份西多士，是属于老派的传统。
咖啡豆用的是海南当地产的兴隆咖啡，老派的做法是还会往咖啡液里加一勺炼乳，喝之前要记得先用勺子搅拌均匀，喝起来很是浓郁香醇。
西多士也很好吃，浸泡过蛋液的面包片吃起来很是咸香绵软。
走之前，还可以带一杯老盐水。老盐水是海南人的解暑快乐水，很多奶茶店里都有供应。相比之下，张记咖啡的做法会更传统。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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