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日期: 2023-03-05 | 來源: 嬉游 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
張記咖啡
認真作食物的老店，都很有些自己的脾氣在的。張記咖啡就藏在老爸茶街邊的壹條小巷子裡。
在路邊只能看到壹個不起眼的店招，再往裡頭走，店鋪就開在最傳統的東方人家的老屋。
他們只做下午茶的生意，到店裡喝壹杯咖啡，吃份西多士，是屬於老派的傳統。
咖啡豆用的是海南當地產的興隆咖啡，老派的做法是還會往咖啡液裡加壹勺煉乳，喝之前要記得先用勺子攪拌均勻，喝起來很是濃郁香醇。
西多士也很好吃，浸泡過蛋液的面包片吃起來很是鹹香綿軟。
走之前，還可以帶壹杯老鹽水。老鹽水是海南人的解暑快樂水，很多奶茶店裡都有供應。相比之下，張記咖啡的做法會更傳統。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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