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日期: 2023-03-05 | 來源: 嬉游 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
因為沒有批量出品的壓力,所以他們家老鹽是自家囤了10來年的鹽巴,水果選的也都是應季的水果,現切,沒有用任何糖漿和添加劑,能喝到最傳統的老鹽百香果檸檬水的味道。
老火車站炒清補涼
老板的兒子22歲,而他做炒清補涼也已經21年了。和很多海邊人家壹樣,他原本是漁民,常日跟著漁船在海上漂泊。但是孩子出生後,他重新學了手藝回到島嶼上生活。
清補涼店是在傍晚開張(營業時間16:30-01:00),壹家小小的臨街店面。經典的椰奶清補涼和糖水清補涼有,此外其他糖水也都可以做成炒冰的款式。
我點了壹份炒清補涼,綠豆、紅棗、芋頭等基本的配料都有。對了,當地的做法會習慣性加入煉乳,如果覺得太甜的話可以提前告知老板。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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