-
日期: 2023-03-18 | 來源: 香姐說美食 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
叁月壹碗湯，不勞醫生幫”，推薦八道春季湯，清爽好喝不上火
大家好這裡是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。不知不覺已經進入叁月份了，明顯感覺到氣候變得越來越幹燥、氣溫也在不斷地升高，讓人覺得口幹舌燥，喝水也解不了渴，心情也因此變得煩躁不安。在這個時候，清熱降火去春燥，除了要多喝水補充水分來潤燥，也建議多喝壹些潤燥降火的湯，不僅可以及時補充身體所需的水分，也能補充到人體所需的其他營養，壹舉兩得。今天香姐整理了八道春季湯，清爽好喝不上火不油膩，壹家人都合適喝。具體的做法步驟分享在下方了，我們壹起來看看怎麼做吧。
壹、蘋果山藥排骨湯
准備食材：排骨，蘋果，山藥，胡蘿卜，紅棗，姜片。
做法步驟：
1、排骨剁成塊，清洗幹淨後冷水下鍋焯水，加入姜片、蔥段和料酒去腥，煮開後撇掉浮沫，再撈起排骨清洗幹淨，瀝幹水分備用。
2、蘋果用食鹽搓洗幹淨表面，再切成小塊。山藥用削皮刀削掉外皮，，清洗幹淨後切成小段。胡蘿卜去皮後切成片。
3、將排骨、紅棗和姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮半個小時。
4、接著再放入山藥、蘋果和胡蘿卜，繼續燉煮半個小時。最後伍分鍾的時候加入食鹽調味，煮入味即可出鍋開吃。
贰、海帶黃豆排骨湯
准備食材：排骨，黃豆，海帶，姜片。
做法步驟：
1、排骨清洗幹淨剁成塊，冷水下鍋焯水，加入姜片和料酒去腥，煮開後先撇掉上邊的浮沫，再撈起來瀝幹水分備用。
2、黃豆清洗幹淨，提前浸泡叁個小時以上，再控幹水分備用。海帶泡發後，放入壹點面粉抓壹抓，洗幹淨後瀝幹水分。
3、將排骨、黃豆、姜片都放入湯鍋中，放入足量的清水，蓋上蓋子燉煮壹個小時。
4、最後放入海帶繼續煮半個小時，然後加入食鹽調味，攪勻入味即可出鍋開吃。
叁、番茄金針菇雞蛋湯- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見