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日期: 2023-04-22 | 来源: Feekr旅行 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
第二处特别的，在于对搭配的选择。
来自齐鲁大地的小葱翠绿，汁水又足又甜；再配以手工制作的饼，面香溢出来，用手撕开肉眼就能感受到韧劲。
@《人生一串3》
第三处特别，在于蘸料。
也可以说是淄博烧烤的灵魂所在。花生碎、芝麻盐，简简单单的料撒肉串上，滋滋冒油。肉串葱段放小饼里一撸下来。
@《人生一串3》
让淄博人日思夜想的烤肉无须等候和形象，卷好下一秒就在老餮们口中被撕咬开来，用力拉扯让滚烫在口腔里迸发。
甜脆的小葱裹挟花生碎，肉块的撕扯感和油脂，一起吞到肚子里。
单吃就算了，还要边喝边聊，把那肉咬开放大了给人看。别说本地人爱，外地游客看了也上头。
??淄博烧烤店铺推荐：
老六烧烤：淄川区华齐街西苑花园-东区东南侧约40米（面包片很好吃）
高丽烧烤：临淄齐兴路与大顺路交叉口西50米路南（上过《人生一串》）
重庆烤鱼博山菜：南营路230号
特色小吃太有烟火气
只有淄博才有
/火烧/
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