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日期: 2023-05-01 | 來源: 光明網 | 有1人參與評論 | 字體: 小 中 大
所以,咱們壹般說的“保質期”,其實本身就包含好幾層意思。對於那些保質期比較長的食品來說,其實用最佳賞味期來描述才相對符合。所以,這類食品就算是在“過期壹天”的情況下吃,也是可以的。
劃重點
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怎樣依據保質期判斷能不能吃?
1、保質期較短的食品
如鮮肉、鮮奶,或者在店裡購買的蛋糕、壽司、便當等即做即食類食品,此類食品,建議按照食品包裝上的建議進行儲存,過期了就算未開袋也不要再食用了。
如果壹次沒有吃完,最好做好保鮮措施,比如放進保鮮袋裡密封並在冰箱儲存,盡快吃完。
2、保質期1個月以上的食品
相對而言,這類食物只要沒有異味,表面沒有發霉痕跡,即使過了保質期幾天也是可以吃的,只不過口感和營養可能沒以前那樣好了。
3、調料最好這樣存放
除了上面提到的這些買來可能短期內就會吃掉的食品,生活中還有壹類食品,由於太過常見而被人們忽略了它們的保質期。那就是每天做飯都離不開的調料。
很多人習慣把調料單獨拿出來,放在好看的調料盒裡,每次拿取也方便,但這樣其實就已經在縮減它的保質時間了,畢竟,既開了包裝、又換了儲存的地方。調料瓶最好用能密封的,並且寫上它的存放時間。
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