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日期: 2023-05-11 | 来源: 辉味厨房 | 有0人参与评论 | 专栏: 长寿 | 字体: 小 中 大
豆腐两块,改刀切成小块,切好装个碗中备用。
切点配料,生姜切成薄片,再切成小丁,小葱洗净切成葱花,切好装入碗中。
锅加水,将海带冷水下锅,大火烧开,水开焯烫五分钟,捞出来沥干水分。
锅中加油,油热下入姜葱,大火爆香,炒出葱香味,加少许面粉,继续炒香,炒好后加适量清水,把海带和豆腐倒进来,加一点陈醋,搅拌一下,烧开后撇去上面的浮沫,再加一点胡椒颗粒,盖上盖子,转中小火煮15分钟。
时间到打开盖子,海带和豆腐香味激发出来,搅动一下,简单调个味,加一勺盐,鸡精,大火煮至调料化开。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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