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日期: 2023-05-11 | 来源: 辉味厨房 | 有0人参与评论 | 专栏: 长寿 | 字体: 小 中 大
鱼腥草泡好后控干水分，掐成小段。
大蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用；干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用；锅内注入花椒油加热，将红椒圈略炸至酥香捞出，铺在装有姜茸蒜茸的小碗里，油继续加热至冒烟，趁热浇在小碗里，将姜蒜的香味激出。
碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀；将混合调味汁浇淋在鱼腥草上，充分拌匀就可以直接吃了。
菠菜
菠菜价格实惠，营养丰富。大家都知道吃菠菜能够防止便秘、补充铁，改善缺铁性贫血。其实菠菜还富含叶酸，能够促进神经系统发育，保健大脑。菠菜里的类胡萝卜素还能改善视力，保护眼睛。
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