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日期: 2023-06-17 | 來源: Feekr旅行 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食新聞 | 字體: 小 中 大
入口後，羊肉酥軟噴香，肥肉不膩不膻，嫩肉用上顎輕輕壹碾就會化開，再大嗦壹口面，面條細軟而不粘牙，湯頭極為鮮香。
??店鋪推薦：
元松羊肉店：新市鎮寧夏路仙潭食坊19-21號
海榮羊肉：百樂街60號
水根羊肉店：百樂街35-37號
/幹挑面/
南方人偏愛飯食，德清人卻對壹碗幹挑面甘拜下風。
不用湯底，煮完的面還要特地甩幹水份，白瓷碗底放入自家秘制的配方醬油和新鮮豬油，份量要拿捏好，夠沾上每根面條，又不留多余油汁。
@海邊周末
拌好的面條哧溜壹聲吸進嘴裡，豬油香氣爆破，醬油鹹香隨著面條躥入口中，口感勁道爽滑，帶著鮮味直沖上頭。
@嵐色的魚
多年來的吃面法則，讓每個德清人的味蕾精准到家。
面是哪種面，醬油鮮到哪個程度，和鹹菜搭配有沒有恰到好處，還有煎荷包蛋的火候……個個都是美食家的派頭，說得頭頭是道。
??店鋪推薦：
阿娟面館：志成巷15號
厲家面館：乾元南街50號老房子茶樓下
銀林小吃：新市鎮文昌路74號- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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