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日期: 2023-07-27 | 來源: 真實人物的故事 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
我叫查查-ZhaZha,江西人,定居法國拾幾年,目前經營著壹家小餐館。
我的第壹次婚姻,像壹艘載我穿越海洋的帆船,從中國這個古老的國度駛向了法國。然而,我還未來得及欣賞異國婚姻那絢麗的新奇色彩,便已卷進了生活的洶湧洪流。
時光荏苒,愛的激情逐漸被沖淡,日常的瑣碎和雞毛蒜皮開始顯現。為了追求夢想,我曾奔向了愛情,而後,由於對夢想的執著追求,我選擇了放手。
01
我是查查,生於1984年,是江西九江共青城人。
由於妹妹是超計劃出生,1986年,我父親用籮筐挑著我和妹妹,帶著母親和哥哥壹行逃離了廬山腳下,壹個叫星子的地方,在壹個牛欄中安家落戶。在不斷的遷徙和顛沛流離中,度過了我童年的時光。
都說窮人的孩子早當家,但是這句話背後蘊含的卻是被生活所迫的無奈。很快,我們兄妹叁人陸續到了上學的年齡,父母為了壹家人的生計已是疲於奔命。
我們雖然年紀小,但也懂得不能再給父母增添負擔了。因此,我和哥哥決定自力更生,通過賣菜掙錢購買紙筆等學習用品。
期間,我們學會了與市場管理員斗智斗勇的“游擊戰術”,只為了省下幾毛錢的管理費。
那段經歷讓我更加獨立,更懂得了珍惜父母的辛勤付出。同時,我也學會了如何在生活中面對困難和挑戰,勇敢地面對和解決問題。
在我讀小學叁年級的時候,家裡承包了壹個22畝的魚塘,但由於缺少經驗,幾乎沒什麼收獲。母親要上班,父親忙於農活,這售賣魚的活兒就落在我和哥哥身上。
魚販子壹般都會挑好的魚,那些差壹點的只能留下來自己賣。哥哥拎回家的死魚都吃不完,我就拿著死魚,去水果攤上換沒人要的爛果子。為此,父親總在人前誇我腦子靈活,懂得變通。
父母每天都很忙碌,幫家裡放牛、拔豬草、做飯,成為我和哥哥學習之余的生活日常。我們兄妹叁人的感情非常深厚,哥哥比較內斂,而我和妹妹,從小就無話不談,這也讓年幼的我更覺得手足情深的可貴。
(2017年過年出國前與家人合影)
然而家庭的貧困狀況,還是讓我過早地感受到了生活的壓力,也讓我心中充滿了為父母減輕負擔的強烈願望。正因如此,我在讀完初壹上學期後,決定輟學前往城市做保姆掙錢貼補家用,那年我14歲。
我清楚地記得,我的第壹份工資,是用來支付哥哥的住院費。當時,哥哥突然身體不適,需要緊急住院。面對這個突如其來的情況,我毫不猶豫地向雇主預支了100元錢。
由此我感受到了為家人付出的快樂,以及為父母分憂的自豪,並在心中暗自發誓,等我長大了壹定要出人頭地,賺很多錢,好好孝敬父母。
即使家裡再窮,家鄉依舊是我心中的眷戀。16歲時,我背井離鄉來到廣東東莞,成為壹家電子音箱制造廠的工人。可是大約半年後,由於難抑對家鄉的思念,我迫不及待地回了家。
回到家後,我立即與妹妹壹同在當地壹家棉紡廠找到了工作。在那裡,我經歷了我的初戀。
(2006年,公司派我在南昌伍星級大酒店裡的售票處工作)
02
雖然這段感情因男方屢次出軌,而等不到登記結婚就分道揚鑣,但也不否認因為他,而使我有機會離開小城,到南昌那樣的大城市發展。
女兒於2004年的不期而至,沖淡了我因感情受到背叛而帶來的痛苦。2005年,我在機場售票中心工作,2006年,我跟前男友徹底分開了。
此後,我被分配到了壹家伍星級酒店駐點。當時,有幾個法國人在這家酒店工作,其中壹位經常來找我聊天,我想用外語交流,但那比登天還難。
於是,法國男同事的學習機,無疑成了我們之間最好的交流工具,晚上他還借給我帶回家學習英語。
漸漸的,我竟然可以用英語和他交流了。這樣的狀況持續了壹年左右後,法國同事於2007年下旬,向我提出了彼此正式交往的請求,同年年底他回國前,又力邀我同往法國。
盡管考慮到許多因素,我最終沒有答應男友的請求。但男友在我拒絕後仍然堅持不懈地與我聯系,我們的感情也日益加深。漸漸地,我開始考慮是否應該追隨男友去法國。
我忍不住向妹妹表達了我的想法,妹妹也支持我出國。哥哥也同意並鼓勵我前去。當天晚上,我懷著對未來的憧憬和些許忐忑,向父母提出這個想法。
然而,父親聽到這個提議後卻勃然大怒,堅決反對我前往遙遠的法國。我們整晚都在爭論,父親的嗓音大得驚人,以至於我哥哥和嫂子在樓上都不敢下來調解。
盡管面臨著父親的阻撓,但我對未知世界的渴望以及對尋找新機會的向往,促使我更加堅定地行動。
(2013年的工作照)
2008年初,我整理好行囊,瞞著父母,開始了我出國之行的籌備工作。
經過了近半年的波折,我終於拿到了出國簽證。那時我的女兒才肆歲,由她的爺爺奶奶照顧。我決定先在國外站穩腳跟,然後再回來接她壹起出去。
法國人似乎天生就擅長享受生活,他們總是專注於當下,而不會過於關注你的過去和未來。就像我有孩子,而我的法國籍丈夫並不介意。
2008年6月23日,我抵達法國,28日結婚。雖然時間倉促,但我的丈夫非常愛我。每逢節日,他都會貼心的為我准備壹份禮物。我與婆婆的相處也非常融洽,我甚至發現婆婆喜歡我做的壹些中式菜肴,這真是個驚喜。
(2008年,剛到法國南部的時候第壹次乘坐電車)
03
2009年,開始了我來到法國之後的第壹份工作,那是壹家位於海邊的法式餐廳。當我拿到第壹個月薪水時,我首先想到的就是寄回家給父母買壹台電腦,這樣我們就可以視頻聊天,緩解我的思鄉之情了。
女兒於2010年4月來到法國後,我們搬到了法國南部的壹個小城市。
我在家附近的壹家餐館工作了將近10年,剛開始每月工資是1400歐元,後來工資慢慢漲到2400多歐元,這是我職業生涯中最長的壹份工作。雖然期間我曾多次想要離開,但為了女兒,我仍然堅持了下來。
那家餐館是自助餐的形式,除了中國菜,還有其他亞洲菜系,比如泰國菜和越南菜。不過這些菜都是改良過的,以適應外國人的口味,我們中國人並不太喜歡吃。
在我剛去的第壹個月,非常辛苦,我甚至哭了好幾次。
因為我的法語水平還不足以應對工作,例如當客人點紅酒時,我無法用准確的法語描述紅酒的類型和口感,這導致有時客人會點錯酒或者不滿意。
老板也對此有些不滿,他甚至暗示如果我再這樣下去,可能會被解雇。為了能留住工作,我只能拼命地幹,只要有活我就搶著幹。
從那時起,我開始抓住生活中的每壹個機會來學習法語。例如,在餐廳點餐時,我會利用這個機會與客人進行交流。為了更好地學習,我會准備壹個本子,記錄下客人們點餐時使用的單詞以及在交流中遇到的新詞匯。
後來,我轉變了學習策略,針對自己的不足進行彌補。記得有壹次,我在為客人提供酒水服務時,有兩瓶酒和壹種汽水的名稱非常相似,讓我感到非常困擾。
當客人點了壹瓶汽水時,我誤說成了另壹種酒的名字,當他們發現我的錯誤時,爆發出壹陣大笑。我頓時感到非常尷尬,但這也更加堅定了我學好法語的決心
(2017年的夏天第壹次邀請父母來到法國)
過後我在工作時,每次給客人點餐的時候,我就跟客人這樣說:不好意思我法語不太好,如果說的不對請您隨時糾正我,非常感謝。
隨後我又去當地政府部門請求,說我還想學習法語。有半年時間,我上午去學習法語,下午回來工作。經過努力,法語我考過了A2,那相當於初中水平。
女兒2010年到法國,2012年初我開始接觸代購。那時我開始學習使用微信,並在社交媒體平台上接觸到了更多的朋友和客戶。
因為兼職代購,我需要經常去藥店和超市,有時要走半個小時的路程。為了提高效率,我終於在2012年底拿到了駕照,同時新房子也已造好,並拿到了鑰匙。
房子是100平方米的兩層樓,有壹個600平方米的院子。然而,我的丈夫在拿到房子後就辭去了工作,在家裡吃失業金,這讓我感到非常大的壓力。
04
因為賺的錢還不夠支付郵資和車油費,我代購只做了兩年,到2015年就只接老客戶的訂單,2017年就不再做了。
而壹直有壹個開壹家自己餐館的願望,當初在國內時,就萌發了開店的念頭,到了法國,這個夢想依然在心間縈繞。
我曾經和法國丈夫壹起看過幾家店,他是壹名酒店經理,對酒店行業很熟悉。我們甚至考慮過合作開壹家酒店或餐廳,但最終由於資金不足,計劃沒有成功。
每個月我們都要支付房貸、年底要交土地稅和住家稅,我的經濟壓力很大。此外,還有生活費用、孩子讀書的費用等等。而我丈夫呆在家裡沒有工作, 只能靠失業金過活,這讓我感到非常苦惱和無助。
在這個階段,我們之間的沖突開始浮現,經常引發激烈的爭執。他抱怨教育孩子的工作過於繁雜,對待我的女兒也失去了耐心,這讓我感到非常傷心,我深感家庭已失去原有的和諧完美。
(2022年客人邀請我們去他們家裡吃飯)
我渴望再次擁有壹個孩子,希望這能減輕我們之間的沖突。2015年,我們開始嘗試著懷孕,可惜沒有成功。
後來,他去瓜德羅普島工作。我在那個地方停留了兩個月,但那裡的生活條件拾分惡劣,物價高昂,諸多事情累積在壹起,我們兩人都意識到,或許分開對我們兩個都是更好的選擇。因此,我們鄭重地決定了離婚。
盡管我已焦頭爛額,但每個周末,我都會抽出時間陪我女兒,帶她去餐館吃飯、逛街,盡力滿足她的需求。
2016年初,從瓜德羅普回到法國後,我買了壹輛贰手的紅色敞篷車,准備在女兒長大後送給她。我希望她不會因為我的離婚,而失去生活的快樂,我想向她展示無論生活如何變化,我都會盡力愛她護她。
離婚過程如同壹場漫長的痛苦旅程,直到2016年底,我們才得以走出那困厄的時光。在此期間,為了完成離婚手續,我們不得不將我們的房產售出。
(2017年夏天父母第壹次來法國的照片)
由於我的前夫常年在外工作,我獨自壹人承擔了賣房和搬離原來住所的重擔。期間,我像壹個無助的孩子,必須在陌生的城市中,尋找壹處新的容身之所。
與此同時,工作上的不順心、同事之間的猜忌,都使我心情很壓抑,無法安心工作。但我需要工作,因為女兒在私立學校讀書,學費很高。帶著孩子搬家也不方便,所以我只能咬牙堅持繼續工作。
盡管這段經歷讓我感到非常孤獨和無助,但我也明白了壹個人的力量是有限的。我必須學會依靠自己,而不是僅僅依賴他人。
離婚後,我瞬間感到非常輕松和自在。因為在婚姻中,我和法國丈夫從未存下過錢。外國人習慣於及時行樂,每天享受生活,從不會為未來打算。
而我對自己的生活有著明確的規劃,我希望我的銀行賬戶有足夠的存款,以應對生活中的各種需求和意外。在我離婚後,我除了支付各種賬單,每個月仍然有850歐元左右的儲蓄,這讓我感到非常滿足和開心。
05
到了2017年暑假,父母來到法國旅游。我請了壹個月的假,專心陪伴他們,帶著他們游覽了法國和西班牙。這次旅行不僅實現了我的夢想,也讓我們父女之間的關系更加和諧。
此時,又有個法國人在追我,但想起上壹段婚姻的失敗,我還是聽從父母的建議,於2017年底,跟壹個有著相同文化背景的廚師走到了壹起。
2018年暑假陪著女兒回國度假時,竟然發現自己懷孕了。驚喜之余,我去看望了男友在蘇州的父母,並趁此機會把這個好消息告訴了他們。
我兒子於2019年3月如期降臨。公婆很贊成我們的創業計劃,並表示很樂意在國內幫我們帶幾年孩子。
沒了後顧之憂的我找到了壹份很好的工作,老板娘鼓勵我考慮創業,她告訴我資金有困難可以全額貸款來開設店鋪,這讓我立刻有了創業的念頭。
2020年1月10日,在上班路上,我發生了壹起交通事故。盡管車子遭到了嚴重的損壞,但是許多熱心的法國路人,還是停下來提供幫助。他們幫助我聯系了警察和保險公司。
這讓我我深深體會到了身處異國的溫暖和支持。對於這些善良的人們,我心懷感激。同時,我也深感後怕,如果那天我真的掉下懸崖,我的兩個孩子將怎麼辦?
這次經歷讓我深刻認識到金錢的重要性,如果我遭遇不測,我的孩子們將成為我的軟肋。因此,我決定要努力賺錢,不僅為為了自己。
(2016年買的人生第壹輛車,等女兒大了送給她,這房子是2012年蓋成的,遺憾的是2016年底還是賣了)
在2020年12月22日,我們在法國大東區靠近南錫的壹個鄉村小鎮開設了店鋪。
那壹刻,我的夢想終於實現,激動的淚水湧出眼眶;然而,這天恰好是我外公的祭日,內心的痛苦讓我無法自持。我壹邊哭泣,壹邊簽署著合同,百感交集。
我們沒有選擇那些租金昂貴或投資過大的場所,而是找到了壹家投資適中、租金低廉且帶有住宅的店鋪。這樣壹來,我們不但可以節省住宿的費用,而且水電費都按照公用事業計費,這非常適合我們當前的需求。
由於疫情封城,許多店鋪紛紛關閉,但老的餐飲店卻可以在這段時間獲得政府補助,只要營業額不及去年的50%,就可以領取。
然而,新店則無法享受這樣的政策福利,封城期間無人出門,因此我們不得不設法繼續營業,提供送餐服務。
在2021年上半年,疫情仍然不穩定,只有我們餐廳堅持營業。在這期間,僅僅依靠我兩個人的努力,只能賺些微薄的利潤。
06
盡管收入受到了壹定程度的影響,但我們依然積極采取措施應對挑戰,努力提升顧客體驗和滿足他們需求。
在這個時期,我的丈夫用1600歐元,為我買了我人生中的第壹個奢侈品——壹條梵克雅寶的項鏈。我感到非常自責和心痛。
我們目前面臨著法國物價上漲和退休改革所帶來的行業困境,餐飲業面臨著巨大的挑戰。
即使你的業務表現出色,也可能難以跟上物價上漲的速度。我已有段時間沒有給女兒寄錢了,雖然我之前給她留有備用金,但作為母親,我仍然感到非常難過。
考慮到我們最初是為了積累經驗而在這裡開設餐館的,現在我們已經積累了足夠的經驗,但是因為生意不好做,所以我們正在考慮轉移陣地。當然,這只是壹個計劃,具體實施的時間尚未確定。
(2023年兒子在法國幼兒園狂歡節的合影)
我們也曾考慮過回國發展,但最終認為我們的發展速度可能已無法與國內同步,再者,我們國人對美味的追求總是很極致。
而在海外,只要將壹道菜品做到精細入微,就有可能吸引壹批忠實的顧客,這讓我們很有成就感。這使得在國外打拼與國內相比,感覺有所不同。
在法國,人們往往能夠理解他人的不易,並願意提供幫助。例如,看到父母邊工作,還得邊照顧孩子,就會給孩子小費。
我兒子來到這裡的第叁天晚上,有個第壹次來我們店裡吃飯的老年客人。他看到我兒子在這裡,我們要邊工作邊照顧他,他臨走的時候,硬塞給我兒子20歐元當小費。
在法國這麼多年,我從未體驗過中國式的人情禮節。無論是走親戚、結婚等場合,禮金通常只有50歐元左右,很少的錢就能解決問題。而在朋友之間,只需帶壹瓶紅酒作為禮物就好,沒有繁瑣的禮儀。
我喜歡在法國生活的這種感覺,我只要好好努力,做自己喜歡的事,去過自己想要的生活就足夠了。
可謂是壹棵草,壹滴露。對於女兒的學習,我從不施加壓力。我告訴她想讀就讀,讀不出來也沒關系。
贈人玫瑰,手留余香。對於來到法國的人,我的建議是不要急於結識太多的人,而是將精力投入到學習法語上。只有掌握了法語,才能更好地應對生活中的各種問題。
07
曾有壹對在法國的夫妻,在我這裡用餐時與我聊天。他們表示喜歡去亞洲人開的餐館用餐,但有時服務員不太願意與他們交流。我推測這可能是語言障礙導致的。如果語言沒有障礙的話,他們應該會喜歡與人交流的。
我很願意跟顧客們聊天,願意與他們交流,用自己的方式與他們溝通。我覺得這就是壹家餐廳,真正應該有的人情味吧。我覺得他們來我的餐廳吃飯,就是我家的客人。
對此,我會詢問他們是否吃得慣,了解他們的家鄉,以及他們對中國文化的看法,還有家裡的瑣事或者旅行見聞。同時,我也能從中學習到很多新單詞和了解到更多的城市風土人情。
我的夢想是將來開著房車環游世界,我渴望探索世界,了解不同文化。如果有時間,我會不斷學習各種技能,比如做蛋糕、做法餐、學習瑜伽等等。
但現實是,我每天都很忙,需要照顧兒子和堅持直播。我盡量堅持每天至少直播兩場,並發布壹篇作品。
(有兒有女的人生最幸福)
最初做抖音是為了將法國的文化和生活方式展示給大家,讓大家更好地了解法國。現在,我的想法是繼續展示法國文化,並且如果有壹天能夠環游世界,我也可以通過抖音這個窗口向大家展示我眼中的世界。
同心者同路,同路者同行。我現在已經擁有了幾位堅定的支持者。這些鐵杆粉絲真的都非常出色,他們都是旅居海外的中國人。他們在法國、在荷蘭、比利時、匈牙利等地都有著很好的發展。未來,我們也許可以攜手共創輝煌。
人生萬事須自為,跬步江山即寥廓。我堅信,我們夫妻的未來會更加美好。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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