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_NEWSDATE: 2023-07-29 | News by: 菜菜美食日记 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
我小时候一放暑假，爸妈就发愁，他俩双职工根本没空带我。
所以我暑假不是去外婆家就是去奶奶家。
后来有段时间比较叛逆，不想受管束，非要自己一个人在家待着，说是写暑假作业，实际是为了方便随时看电视看闲书吃零食。
我妈拗不过我，又担心我不好好吃饭饿肚子，就教我煮粿条汤。
她说一个潮汕人只要学会煮粿条，就饿不死了。
这话不假，煮粿条跟煮泡面那么简单，水烧开，下配料下粿条，5分钟就能吃上。
菜、肉、调料随便换，四舍五入等于学会一百道，我那个暑假天天吃，愣是没吃腻。
其中最开胃最适合夏天的，是这一碗——
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