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日期: 2023-07-29 | 來源: 菜菜美食日記 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
我小時候壹放暑假，爸媽就發愁，他倆雙職工根本沒空帶我。
所以我暑假不是去外婆家就是去奶奶家。
後來有段時間比較叛逆，不想受管束，非要自己壹個人在家待著，說是寫暑假作業，實際是為了方便隨時看電視看閒書吃零食。
我媽拗不過我，又擔心我不好好吃飯餓肚子，就教我煮粿條湯。
她說壹個潮汕人只要學會煮粿條，就餓不死了。
這話不假，煮粿條跟煮泡面那麼簡單，水燒開，下配料下粿條，5分鍾就能吃上。
菜、肉、調料隨便換，肆舍伍入等於學會壹百道，我那個暑假天天吃，愣是沒吃膩。
其中最開胃最適合夏天的，是這壹碗——
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