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日期: 2023-08-12 | 來源: 人間覓美食 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
廣東壹家叁口來南京點了3碗面，端上來傻眼了：這是現在的物價？
南京是江蘇的省會，也是壹座歷史文化名城，有無數的人文景觀和自然景觀值得壹看，所以每年暑假很多家長都會帶著孩子來南京觀光游覽，廣東的胡長清就帶著老婆和女兒來了南京。
來了南京除了領略風景之外，自然還要品嘗南京的特色美食，什麼鹽水鴨啊蟹黃包啊還有南京的面也值得壹試。胡長清壹家就專門來到當地壹家網紅面館打卡，這家店雖然開在學校門口，但是學生們根本搶不到，來吃面的客人太多，排隊都要排很久。而且基本沒有位置，只能坐在路邊嗦面。
這家店開了拾幾年，環境就是普通的路邊環境，介意的慎來。因為店裡的特色是腰花面，所以每天基本都要做幾百斤腰花，不然根本不夠賣。胡長清叁人還好來得早，很快就吃上。店內都是明碼實價，做的是老鹵面，有細面寬面可供選擇，最便宜的12元壹份，最貴的28元壹份。
胡長清叁人點了腰花面、豬肝面和牛肉面，聽隔壁說大肉也很出名，又加了壹塊大肉壹塊蘭花幹，壹共花了83元，這個價格不便宜，但是出來旅游嘛，旨在高興，所以他們也沒計較太多，畢竟都是明碼實價，覺得貴不吃就可以了。
等到叁碗面端上來，他們傻眼了，因為這叁碗面的分量真的很足，根本吃不完。而且不只是面量足，肉量也很實在。比如說這個腰花面，根本看不到底下的面，面上全是密密麻麻的切成片的腰花，沒有膻味很新鮮，裝得滿滿當當，看著就實在。吃到嘴裡脆而香，滑而嫩，壹點膻味都沒有。
豬肝也是如此，大塊的豬肝脆口而沒有膻味，能吃出是新鮮的豬肝，有點像小時候的味道，沒有什麼多余的添加劑，簡簡單單的就是豬肝的本味。胡長清喜歡吃這個豬肝，覺得味道特別好。
還有這個牛肉面，和廣東的新鮮牛肉不同，用的是紅燒牛肉，大顆的牛肉也是鋪滿了整個碗面，壹顆顆軟糯入味壹點也不柴，鹵得也入味，雖然不是熱門款，但絕對不虧，23元千值萬值。
最讓胡長清吃驚的是大肉，用的是伍花肉，鹵得也很入味，每壹塊都肥瘦相間，像極了廣東人愛吃的扣肉，肥美而細膩，不會肥膩，而且豬皮的部分炸得很香，軟糯入味很香滑。還有蘭花幹，吸飽了肉汁比肉還好吃，也是壹大塊，主打的就是分量多。
叁個人吃到飽才吃了壹半，感歎老板真是太實在，雖然說83元叁碗面確實不便宜，但換算下來就便宜了，畢竟給了這麼多肉。胡長清還感歎這簡直不是現在的物價，不知道你怎麼看呢？歡迎在評論區分享討論！- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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