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日期: 2023-09-22 | 來源: 基本常識 | 有0人參與評論 | 專欄: 轉基因食品 | 字體: 小 中 大
昨天接受采訪，做了壹期關於預制菜的直播，壹邊聊壹邊看用戶評論，全程憋笑憋到內傷……
太熟悉了，熟悉到只看前面叁個字我就能知道整段話要說什麼的程度。針對預制菜的這些評論，和10年前針對轉基因食品的評論簡直壹模壹樣。
為啥我這麼熟悉呢？因為基本常識這個號2015年注冊的時候叫做“轉基因能好怎”，是“轉基因食品能不能吃，好不好吃，該怎麼吃”的意思。當時我做了連吃100天轉基因食品的示范行動，算是小有影響力，所以涉及轉基因的反對意見每壹種我都聽過800遍不止。
第壹種：連吃叁代我才信
現在沒問題不代表將來沒問題，既然你認為XXX很安全，那先讓你和你的家人連吃叁代人再說。
第贰種：領導先吃我才信
如果XXX真的這麼好，怎麼不先從機關食堂和省委市委幼兒園開始推廣？
第叁種：我不要做小白鼠！
XXX的安全性還有爭議就急著推向市場，分明是拿我們當小白鼠！
第肆種：資本喪盡天良不擇手段
這些大公司大資本為了壟斷暴利，不擇手段推廣XXX，簡直喪盡天良！
第伍種：違背自然必遭天譴
吃的東西還是天然的好，古法的才放心，XXX全是科技狠活兒，違背自然規律的絕不是什麼好東西！
第六種：我只是要知情選擇權
我不懂，也不反對XXX，但在推廣之前請給我知情權，讓我自己選擇。
以上觀點裡面的XXX從轉基因換成預制菜完全不影響閱讀，邏輯都是壹樣壹樣的，消費者所面臨的認知困境也是壹樣壹樣的。
其實，站在“專家”的立場上批評消費者無知是很容易的，以上觀點更多都是樸素的直覺反應，根本經不起推敲。但這幾年來，我越來越多地能夠共情消費者的困境。
壹方面，人們之所以會產生讓領導和領導家孩子先吃的觀念，是因為在生活中真實遭遇過太多的差別待遇。也就是所謂的“他們可能不懂科學，但他們懂中國”。
講到科學證據與邏輯的時候，大多數人沒有能力去做真假判斷，但領導家的孩子是不是帶頭先吃，是不是長期在吃，人們是能夠直觀理解與接受的。
這種對平等的渴望是如此熱切，而又如此卑微……只可惜在當下的社會裡注定是鏡花水月，求而不得。
另壹方面，這類觀念在公共輿論中不斷被強化，其實離不開官方持續多年的培養和引導。在新冠話題上，在核污水話題上，官方媒體壹遍壹遍地用上面這些邏輯來引導輿論去質疑和攻擊“敵對勢力”。
但他們沒想到，或者根本不在乎，當這些漿糊邏輯被用來解讀國內議題時，也會有同樣的效果。
消費者對轉基因食品和預制菜的恐懼、警惕和質疑，是由上面這些認知困境所造就的，絕不能簡單粗暴地用無知來概括。
相應的，在這些認知困境沒有根本改善的前提之下，中國消費者對食品科技進步的抵觸心理也不可能有根本的改變。
我們科普工作者能做的，只能是盡量彌合信息鴻溝，盡量把壹些太過誇張離譜的謠言給澄清出來，給未來的改善爭取到壹絲絲可能。
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