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日期: 2023-10-10 | 來源: 今日頭條 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
3、吃得太粗糙
粗糧富含膳食纖維對身體健康有好處,但前提是要吃得對且適量。如果食物太硬或咀嚼不細,粗糙的食物在經過食道的時候會損傷食道的黏膜。長期保持這樣的飲食習慣,反復的“黏膜損傷→修復→再損傷→再修復”過程,這也就可能導致食管癌的癌前病變。
4、愛吃醃制食物
國家衛健委發布的《食管癌診療規范(2018年版)》中提到,除了吸煙、飲酒高危因素外,我國食管癌高發區的主要致癌危險因素涉及致癌性亞硝胺及其前體物和某些真菌及其毒素。
鹹魚、臘腸、酸菜、醃蘿卜等各種醃制食物在多數人家的餐桌上都很常見,但這些醃制的食物中多數含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,也是導致食管癌的重要因素。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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