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日期: 2023-10-14 | 来源: 鲁风儒韵 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
雨水天气濡湿，阴晴不定，以前人们在这个时候做罐罐肉孝顺长辈，没想到罐罐肉从此流传开来，成为一道流行的时节美味，那些炖在罐子里的肉香，一不小心就飘满巷子。
春分菜
春分时节，野生春菜长势凶猛，于是，祖先们开发出“春分吃春菜”的传统，把鲜嫩的春菜夹到沸腾的鱼片汤里，从左到右、再从右到左涮两遍，起来，吹口气，把筷子伸进嘴里，春分时节的美味也跟着溜进喉咙。
清明团
用草头汁做成的青团，是清明时节最流行的味道，即使做法和叫法（糯米团子、糍粑）不一样，但这些软糯的糕团食物味道都一样好吃，一样叫人想家。
谷雨茶
在产茶地区，茶已经成为“饭菜”的一部分，所以我们把它当作“传家味道”归纳进来，无论是“柴米油盐酱醋茶的茶”还是“琴棋书画诗酒茶的茶”，谷雨茶都是许多人心里等同于故乡味道的精神食粮。
立夏饭
吃一碗用笋丁、豌豆、蚕豆、鲜肉、香菇，一起炒出来的立夏饭，是开启夏日模式的一个小小仪式，吃立夏饭的传统，据说是对立夏时节，田野里各种丰盛收获的回馈，用美味报答丰收的传统，一直深入人心。
小满菜
小满是开春来的第一个真正“农忙季”，人们把小满时吃苦菜的习俗赋予了“先苦后甘”的含义，当我们想起小时候把饭菜送到田埂上，喊爸爸妈妈吃饭的情景，就觉得格外幸福，饭菜也格外好吃。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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