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日期: 2023-10-28 | 来源: 搜狐美食 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
可以说，食品安全问题是悬在曹氏鸭脖头顶上的“达摩克利斯之剑”，在开放加盟的过程中，还需要品牌方时时刻刻绷紧安全这根弦，严格加强管理。
在卤味赛道中想要冒头，需要发掘新的渠道和新的玩法，曹氏鸭脖可以说是找到了新的点。曹氏鸭脖的出圈，也在为行业呈现出一种可能：热卤在前期发展过程中，可以找到自己独特的价值点、记忆点，以更接地气的形式的方式发展，并获得消费者的青睐。
不可忽视的是，在实行了“先打出知名度”的策略之后，更应关注“如何收复口碑，提升美誉度和忠诚度”这项大工程，毕竟品质才是硬实力。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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