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日期: 2024-01-18 | 來源: 科普中國 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
咖啡因會讓人上癮，但與很多藥物濫用的症狀不同。美國大學研究咖啡因使用的心理學家 Laura Juliano 說：“有人可能對咖啡因產生生理依賴，但並不是我們認為的那種濫用問題。”但如果你決定戒掉咖啡因，這個過程可能需要循序漸進。戒斷症狀可能包括頭痛、疲勞、注意力不集中，偶爾還有類似流感的全身酸痛。這些症狀通常比較輕微，但也有些人可能會比較嚴重。Juliano 說：“我聽過很多人說他們以為自己生病了，但結果卻是咖啡因戒斷反應。”
美國婦產科醫師學會（The American College of Obstetricians and Gynecologists）建議，孕婦每天的咖啡因攝入量應限制在 200 毫克（約兩杯自制咖啡）以內。過多的咖啡因可能引發焦慮症患者恐慌發作。
有些人可能會因此選擇限制攝入量，但誘發焦慮的確切劑量因人而異，主要取決於個人對咖啡因的敏感度和當前的壓力水平。咖啡因耐受度與基因有關，壹種名為 CYP1A2 的基因可以決定壹個人體內代謝咖啡因的速度及徹底程度，擁有該基因“慢速”突變的人對咖啡因更敏感。
不過，壹些研究顯示，對於大多數人來說，適量攝入咖啡因是安全的，甚至可能是有益的。Marcus 表示，與流行觀點相反，有證據表明每天攝入咖啡因的人患心律失常或心律不齊的風險可能會降低。他的壹項研究結果也顯示，攝入咖啡因的人往往更活躍，平均每天比不喝咖啡的人多走約 1000 步。還有壹些研究顯示，攝入咖啡因與運動成績提高，和罹患口腔癌或喉癌的風險降低有關，盡管這可能不是咖啡因的直接結果。
因此，除非您出於特定的健康或其他個人原因而避免攝入咖啡因，否則還是盡情享用你的拿鐵吧。
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