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日期: 2024-03-02 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
(加西網綜合)肥胖首次被宣布為比饑餓更大的健康威脅，目前全世界有 10 億人過於肥胖。
早在2018年,世衛組織就警告,全球大約 1.59 億兒童和青少年以及 8.79 億成年人的體重相對身高過高，因此被歸類為肥胖，相當於全球八分之壹左右的人口。
與此同時，全球兒童和青少年的體重不足率下降，成年人的體重不足率下降壹半以上。根據《柳葉刀》發表的最新研究，從 1990 年到 2022 年（最新的壹年），全球青少年的肥胖率翻了兩番，而成年人的肥胖率則翻了壹番多。
按照人口比例進行細分，美國在 190 個國家中男性排名第 10，女性排名第 36。在上述20年裡，美國男性的肥胖率增幅位居世界第叁，僅次於羅馬尼亞和卡塔爾。
雖然美國經常被認為是世界上最肥胖的國家，但其 1.39 億肥胖人口和中國的 2 億或印度的 3.5 億相比，仍相形見絀。
根據發表在《柳葉刀》醫學雜志上的研究，這意味著肥胖現在是許多國家最常見的營養不良形式。
研究小組表示迫切需要認真改變應對肥胖的方式。
肥胖會增加多種嚴重健康問題的風險，包括心髒病、2 型糖尿病和壹些癌症。
資深作者、倫敦帝國學院教授馬吉德·埃扎蒂 (Majid Ezzati) 表示：“令人非常擔憂的是，1990 年在世界大部分地區成年人中流行的肥胖現象現在也出現在學齡兒童和青少年中。與此同時，仍有數億人受到營養不良的影響，特別是在世界上壹些最貧困的地區。“
專家呼吁為解決這兩種形式的營養不良，必須大幅提高健康、營養食品的供應量和購買力。
從 1990 年到 2022 年，全球范圍內，女性的肥胖率增加了壹倍多，男性的肥胖率幾乎增加了兩倍，女孩和男孩的肥胖率增加了肆倍多。肥胖率最高的國家是湯加、美屬薩摩亞、波利尼西亞和密克羅尼西亞、庫克群島和紐埃。
營養不良是肥胖的主因
其中不健康食品與缺乏健康食品的供應被認為是許多島國肥胖率飆升的原因。
大型營銷活動鼓勵不健康食品，而更健康的產品可能因為價格昂貴且難以找到。
另壹個關鍵原因是廉價的高脂肪肉類，稱為羊肉瓣( mutton flaps)，從新西蘭進口。
20世紀中葉，肉下腳料(offcuts of meat )開始傳入太平洋島嶼，例如來自美國的火雞尾和來自新西蘭的羊肉片，既便宜又受歡迎。
82 歲的帕皮洛亞·福利亞基 (Papiloa Foliaki) 告訴 BBC，許多湯加人都認為進口的東西更高級，他們都沒有接受過如何健康飲食的教育。
數據還顯示，截至2022年，全球約有5.32億人體重不足，其中包括1.83億女性、1.64億男性、7700萬女孩和1.08億男孩。
2022 年，女性體重不足發生率最高的國家是厄立特裡亞和東帝汶，男性是厄立特裡亞和埃塞俄比亞，這些國家超過 20% 的成年人口受到體重不足的影響。
2022 年，世界上約叁分之贰的國家的肥胖率高於女孩和男孩的體重不足率。
這項研究是由非傳染性疾病風險因素協作組織（壹個由世界各地的健康科學家組成的網絡）與世界衛生組織 (WHO) 合作進行的。
研究人員利用體重指數（BMI）（根據體重和身高計算得出）來了解30年來全球肥胖和體重不足的變化,並從 3,000 多項人口研究中收集了涉及 2.22 億人的數據。
研究人員表示，雖然體重指數並不是確定身體脂肪程度不完美的衡量標准，但也是基於廣泛記錄人群的調查。
如何計算您的體重指數 - 及其含義
體重指數 (BMI) 是根據體重和身高的關系來衡量身體脂肪的指標。
標准公式：BMI =（體重（磅）/（身高（英寸）x 身高（英寸））x 703
公制公式：BMI =體重公斤數/（身高米數x身高米數）
18.5以下：體重不足
18.5 - 24.9：健康
25 - 29.9：超重
30 - 39.9：肥胖
40+：病態肥胖
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