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日期: 2024-03-09 | 来源: 真实人物采访 | 有5人参与评论 | 字体: 小 中 大
（我和妻子的蜜月旅行）
我想起儿子每次想吃甜品、蛋糕时，我最担心的就是食材是不是安全？因为不放心，我们通常都是在家学着给孩子做。
能不能像在自家给孩子做甜品一样来做这个瑞士卷呢？我决定跟爱人尝试一下。
爱人跟一个在日本做饼房的师傅学习了半年，觉得完全没问题了，我们就先成立了一个工作室。
我负责宣传、销售和采购，有时还兼做送货员，爱人则负责产品生产和质量把关。
为了保证食材新鲜，我每天都去新发地取货。批发商们在早晨3-4点钟开始批发，我必须两点起床，从朝阳赶去新发地。
有一年冬天，天特别冷，我去拿草莓。因为那几天雪下得特别大，好多地方的交通都受到了影响，草莓货源不足，他们家那天只能到一车草莓。
当时，有10多个人等在路边，运草莓的车刚刚停下，10多人一拥而上，我费了好大劲，才抢到几箱。
整个创业初期，我和爱人几乎每天都只能睡三四个小时。但我们还是坚持了下来，并在2014年创立了我们的品牌。
（创立品牌，接受采访）
2017年3月份，店里发生了一件事，让我们的品牌瞬间爆火。
那是一个周末，店里开业比平常晚些。但刚一开门，店里人就满了。当时，我心里还挺膨胀：看，我家生意做得多好。
安排好店里的事情后，我就开车往亦庄的家走。刚走了20多分钟，店员就给我打电话。“一哥，谢霆锋来了，想去我们的后厨拍摄！”
“哪个谢霆锋？”
“就是跟王菲在一起的那个呀！”
我知道王菲一直有吃我们家的瑞士卷，但谢霆锋来我们店拍摄，我事先完全不知道。
我说：“能不能让他们等等，我现在就往回赶。”
“他们说等不了，摄制组还要去别处拍！”
那天，我终归还是没有见到谢霆锋。后来，我才知道，当时，谢霆锋是在做一期美食地图的节目，它是一站一站的，北京是第一站，他推了我们家的甜品。
本来，当时我们的品牌就是在往上走，谢霆锋这个美食地图节目出来后，就更火了，蛋糕经常是供不应求。
（谢霆锋和店里员工的合影）- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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