-
日期: 2024-03-20 | 来源: 亿欧 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
考虑到中东独特的经济、社会和文化背景,中国咖啡品牌想进入当地市场绝非易事。
公开资料显示,中东是典型的“地头蛇”市场,除了王室和国家掌控着核心产业外,大家族深刻影响中东的消费零售、房地产、金融等领域,外来者很难独立运作自己的生意。比如星巴克在中东开店,也是授权给当地的老牌代理商“Al Shaya集团”。
相关资料还显示,当地人喝咖啡对烹制方法极为讲究,同时喜欢添加多种香料增加风味,比如沙特人煮咖啡时,往往要加入丁香、肉桂、小茴香和藏红花等香料,还有人喜欢加砂糖、奶精甚至胡椒粉等。也就是说,国内的爆款饮品如生椰拿铁等,不一定能俘获中东消费者的味蕾。
热衷出海开店的中国咖啡品牌们,也有诸多自身问题需要一一攻破。
互联网分析师张书乐公开表示,低价咖啡海外开店更像是一种“亮肌肉”的品牌营销,但缺乏真正能稳定盈利的商业模式。他表示:“低价咖啡消费者的孵化程度无论是在国内还是不以咖啡为主流饮品的海外市场,都难以真正地快速达成。”
李颖波在接受媒体采访时也坦言,国外咖啡运营模式不能简单套用中国模型,而是需要根据当地人力、原材料采购等成本综合考虑。他表示,海外门店还处于验证开店模型的过程中,库迪会根据测试结果决定未来走向,目前公司对此业务的市场前景十分乐观。
参考资料:
1、《迪拜首店,库迪开卷中东市场》,顺势中东
2、《沙特行观察之二:数百年咖啡文化与互联网融合会发生什么反应》,财联社
3、《库迪咖啡“万店计划”过半:开店狂奔、出海探路、简餐扩张,胜算还是赌博?》,每日经济新闻
4、《你的迪拜客户在哪里呀》,启晟国际物流
5、《自新世界:探索星巴克的出海之路》,环形废墟Loops
6、《库迪李颖波回应关店、9.9咖啡战:我们更像“快消品品牌公司”》,财联社- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见