-
日期: 2024-04-13 | 來源: 加西網 | 有6人參與評論 | 字體: 小 中 大
由於 PFAS 幾乎在環境中無處不在，研究人員表示很難知道這些化學物質在海洋食物鏈中的哪個位置進入魚類。
越來越多的研究顯示數百種癌症、不孕問題、胎兒畸形和許多其他健康狀況（包括自閉症）都和接觸這些化學物質相關。
該研究發表在《暴露與健康》雜志上。
雖然美國確實有關於汞含量的安全海鮮消費的聯邦指南，但沒有針對 PFAS 的指南。
合著者喬納森·佩塔利 (Jonathan Petali) 表示：“PFAS 不僅限於制造業、消防泡沫或城市廢物流，這是是壹個長達數拾年的全球挑戰。
盡管有這些令人擔憂的發現，第壹作者凱瑟琳·克勞福德表示，飲食更典型、均衡的人應該能夠享受適量海鮮帶來的健康益處，而不會增加接觸 PFAS 的風險。
研究人員還表示，他們的發現強調需要制定更嚴格的公共衛生指南，確定可安全食用的海鮮數量，以限制 PFAS 暴露。
PFAS 是壹種微觀物質，需要數千年的時間才能在環境和人體中分解，因此被稱為“永遠的化學物質”。
它們存在於紡織品、消防泡沫、不粘炊具、服裝和食品包裝中，並滲入供水、土壤和空氣中。
- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
-
原文鏈接
原文鏈接: