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日期: 2024-04-13 | 来源: 君之烘焙 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
面团表面刷一层全蛋液。
由于面团在冰箱冷冻过，需要等待15-20分钟，等面团回温以后，再放入烤箱烘烤。
烤箱预热至上下火200℃。
将回温以后的面团放入烤箱，中层，上下火200℃烘烤15-18分钟，直到表面金黄色即可出炉。
烘烤过程中，如果层次舒展得太厉害，导致面团出现“东倒西歪”的情况，可以快速将烤盘取出，用耐热硅胶刮刀将面团压一压，使它变得整齐，再放入烤箱继续烘烤。
不同于原味的酵母版司康可以趁热吃，这款司康要完全冷却以后再吃哦。
巧克力受热后会融化粘手，所以刚烤出来的千层司康一定要耐心让它慢慢冷却，刚出来的时候不要去移动它，不然会出现分层断裂等情况。等完全冷却以后就没事了，可以开吃了！
放入密封袋，常温保存，可保存3天左右。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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