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日期: 2024-04-20 | 来源: 叮当魔法小厨娘 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
3、黄油室温软化,用手指轻压可以被手指压出凹陷,用刮刀碾压不会出现硬块,呈这个状态,不能软化成液体,加入糖粉,1小勺盐
4、用刮刀稍拌匀
5、用打蛋器打发黄油,体积膨胀至1倍大左右,颜色变浅,呈羽毛状,顺滑不结块,再加入牛奶用打蛋器拌匀
6、所有粉类放一起混合均匀后,过筛至黄油糊
7、翻起来最后一下压下去,压拌至无干粉状态
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